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たか 2008-02-11 (月) 21:22

ワタリガニで有名な竹崎まで行かれたのですか?
カニ好きな方は、カニはワタリに限るって言いますよね。

今度、志賀島でワタリ取りオフでもしましょうか?
運が良けりゃバケツ一杯は取れるかも(^^)

のり 2008-02-12 (火) 20:03

Tさん
>ワタリガニで有名な竹崎まで行かれたのですか?
はい、竹崎の旅館まで。(笑)
カニって、当たり外れが多いんですよね。
竹崎の旅館で出すカニはそれなりに高級な値段なんですが、とりあえず「外れ」は少ないですね。

>今度、志賀島でワタリ取りオフでもしましょうか?
良いポイントをご存じですか?
志賀島産は厳密にはワタリガニではないらしいですが、味は近いみたいです。
どうやって採るのでしょう?

T 2008-02-12 (火) 21:41

やっぱり竹崎まで行かれたんですか。
ちょっと遠いけど行く価値はありますよね。

>厳密にはワタリガニではないらしいですが

そうですね、ワタリじゃないって言いますね。
モズクだったかな?
でも、カニ好きな人は美味しいって言います。
ちょっとカニ臭さが強いので、私は1~2匹食べたら
それで十分です。

>どうやって採るのでしょう?

D40でパチリと・・(^^; うそです。
懐中電灯で海を照らすとカニの目が光りますので
そこをすくうみたいな感じですね。
それと、カニ籠に餌を入れて、それを沈めておいて
あとで上げる方法もあります。
前回は潮を間違えて行ったもので、獲れませんでしたが
獲れる時はほんとバケツ一杯は獲れますよ。

一応管理人 2008-02-12 (火) 21:43

何やら面白そうなオフの企画の匂いが・・・ (^^)

晩飯が一食助かりそうですね (^^;

のり 2008-02-12 (火) 22:12

Tさん
>そうですね、ワタリじゃないって言いますね。
>モズクだったかな?
形はワタリみたいなやつですよね?
カニ臭いのは好きです。(^o^)
潮の加減が良いときに是非ご指導ください。m(_ _)m

一応管理人さん
カニは大丈夫ですか?
よろしければ、ご一緒に。(^o^)

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ワタリガニ



相方と「蟹食べたいねー。」という話になり、佐賀まで行ってきました。

世間ではタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニを三大ガニと云うようですが、私は有明海のワタリガニが

一番旨いと感じます。

茹で立ての柔らかくて甘い白身は、何とも言えません。



内子とミソもこれまた、たまりませ~ん。(^o^)
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Comments:5

たか 2008-02-11 (月) 21:22

ワタリガニで有名な竹崎まで行かれたのですか?
カニ好きな方は、カニはワタリに限るって言いますよね。

今度、志賀島でワタリ取りオフでもしましょうか?
運が良けりゃバケツ一杯は取れるかも(^^)

のり 2008-02-12 (火) 20:03

Tさん
>ワタリガニで有名な竹崎まで行かれたのですか?
はい、竹崎の旅館まで。(笑)
カニって、当たり外れが多いんですよね。
竹崎の旅館で出すカニはそれなりに高級な値段なんですが、とりあえず「外れ」は少ないですね。

>今度、志賀島でワタリ取りオフでもしましょうか?
良いポイントをご存じですか?
志賀島産は厳密にはワタリガニではないらしいですが、味は近いみたいです。
どうやって採るのでしょう?

T 2008-02-12 (火) 21:41

やっぱり竹崎まで行かれたんですか。
ちょっと遠いけど行く価値はありますよね。

>厳密にはワタリガニではないらしいですが

そうですね、ワタリじゃないって言いますね。
モズクだったかな?
でも、カニ好きな人は美味しいって言います。
ちょっとカニ臭さが強いので、私は1~2匹食べたら
それで十分です。

>どうやって採るのでしょう?

D40でパチリと・・(^^; うそです。
懐中電灯で海を照らすとカニの目が光りますので
そこをすくうみたいな感じですね。
それと、カニ籠に餌を入れて、それを沈めておいて
あとで上げる方法もあります。
前回は潮を間違えて行ったもので、獲れませんでしたが
獲れる時はほんとバケツ一杯は獲れますよ。

一応管理人 2008-02-12 (火) 21:43

何やら面白そうなオフの企画の匂いが・・・ (^^)

晩飯が一食助かりそうですね (^^;

のり 2008-02-12 (火) 22:12

Tさん
>そうですね、ワタリじゃないって言いますね。
>モズクだったかな?
形はワタリみたいなやつですよね?
カニ臭いのは好きです。(^o^)
潮の加減が良いときに是非ご指導ください。m(_ _)m

一応管理人さん
カニは大丈夫ですか?
よろしければ、ご一緒に。(^o^)

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